本文摘要：澳大利亚:检查管理措施和应急措施齐全，澳大利亚对食品监督非常严格，1989年已经构成了比较原始的食品法规标准体系。
澳大利亚:检查管理措施和应急措施齐全，澳大利亚对食品监督非常严格，1989年已经构成了比较原始的食品法规标准体系。同时，在澳大利亚，很多非政府机关也在维持食品安全方面发挥了很大的作用。《全球华语广播网》澳大利亚观察员胡方回应，为提高审批力度，第三方检测机构被澳大利亚政府充分利用。
澳大利亚于1998年开始重组全国食品监督机构，之后食品法案、食品安全条例也相继实施，作为联邦制的国家，澳大利亚食品监督整体分为两个阶段，在全国也就是联邦水平上，政府负责管理所有进出口食品的统一监督。各州和领土政府监督自己管辖的食品生产。食品制造商生产的食品必须定期拒绝接受政府认证机构和检查机构的审查，但由于工作量小，澳大利亚各州政府只需要对高风险食品进行首府审查员的审查，对中低风险食品外包给第三者进行审查。
第三方审批机构和审批机构的审批人员可以是全职审批，但为了避免审批力度减少，放开审批拒绝，政府规定，这类第三方审批机构五年内不能对被审批的公司提供咨询服务。除了在问题再次发生前加大检查力度外，澳大利亚政府为了减少食品安全问题造成的伤害，制定了及时的补救措施。澳大利亚食品监督检查的另一个特点是透明度非常低，澳大利亚市民可以指定政府网站，调查监督机构对食品经营机构的检查结果，有名的食品品牌和评价低的餐厅，有时也不会出现在食品监督机构的黑名单上，所以对普通市民来说，哪个食品制造商和餐厅的卫生状况不理想，食品有问题需要注意，政府的信息半透明另外，在避免食品问题再次发生之前的检查管理措施，澳大利亚也充分制定了食品问题再次发生之后的应急措施，2007年澳大利亚国家食品安全事件的应对方案通过了奥兴食品局和部长理事会，根据方案，如果再次发生相当严重的食品中毒事件，食源性疾病越来越激烈，澳大利亚当局不会根据方案进行及时的补救措施。
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